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Crema ricotta, basilico ed erba cipollina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema ricotta, basilico ed erba cipollina", scopri come si prepara.

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Crema ricotta, basilico ed erba cipollina

https://www.mycuco.it/

Ingredienti

  • basilico
  • erba cipollina
  • formaggio pecorino
  • parmigiano
  • pepe
  • ricotta
  • sale

Ricetta

prepara in pochissimi minuti, si conserva in frigo in contenitore chiuso per un paio di giorni, ma l'ideale utilizzarla subito.

Crema ricotta, basilico ed erba cipollina Realizzabile con tutti i modelli di Companion Mini Ciotola con la sua lama Spatola 200 g ricotta (io ho usato quella di mucca) 20 foglie di basilico 20 fili di erba cipollina qb pochissimo sale e pepe qb parmigiano o pecorino grattugiato (facoltativo) Ho lavato e asciugato l'erba cipollina e il basilico.

Nella miniciotola, con la sua lama, ho inserito l'erba cipollina.

Potete usare anche il Companion direttamente, ma dovrete come minimo raddoppiare le dosi e tritare con lama ultrablade.

Ho aggiunto il basilico, solo le foglie, nessun rametto.

Ho tritato in pulse (vel 13 per chi ha un i-Companion) per 10-15 secondi.

Ho abbassato dalle pareti con la spatola e ho aggiunto la ricotta.

Ho frullato in pulse (vel 13 per chi ha un i-Companion) per 10.

vai alla ricetta completa link

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Crema ricotta, basilico ed erba cipollina