Torta salata di spinaci con pasta fillo

Per realizzare la ricetta Torta salata di spinaci con pasta fillo nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

TORTA salata di SPINACI con Pasta FILLO
Category pizze e rustici

Ingredienti per Torta salata di spinaci con pasta fillo

  • aglio
  • bietole
  • carne macinata
  • formaggi
  • olio
  • parmigiano
  • pasta fillo
  • pepe
  • pepe nero
  • ricotta
  • sale
  • spinaci

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta salata di spinaci con pasta fillo

La TORTA salata di SPINACI con Pasta FILLO, ricetta classica della gastronomia mediorientale, è un piatto autentico che attrae con il suo fascino irrinunciabile. In questo contorno di agricola, la torta rappresenta una delizia perfetta, simbolo di ritrovo e convivialità, servita spesso in occasione di feste e banchetti.

  • Inizia trattando la carne macinata con aglio tritato, pepe e sale fino a ottenere un mix omogeneo.
  • Mescola la ricotta con i formaggi, spinaci tritati e una spolverata di parmigiano.
  • Imbui la pasta fillo con olio bollente e lascia essiccare per 10 minuti.
  • Raschi i bietole e, insieme all’aglio, aiuta a preparare la base della torta.
  • Assembla la torta disponendovi alternativamente strati di carne, ricotta e pasta fillo. Conclude con un goccio di olio e un pizzico di pepe.
  • Cuoci in forno a 180°C per 30-40 minuti, fino alla doratura del panetto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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