TORTA salata di SPINACI con Pasta FILLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA salata di SPINACI con Pasta FILLO", scopri come si prepara.
TORTA salata di SPINACI con Pasta FILLO
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- aglio
- bietole
- carne macinata
- formaggi
- olio
- parmigiano
- pasta fillo
- pepe
- pepe nero
- ricotta
- sale
- spinaci
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per la base 6 fogli pasta fillo q.
olio extravergine d'oliva (per spennellare ) q.
acqua (per spennellare ) per il ripieno 600 g spinaci 200 g ricotta 80 g parmigiano Reggiano DOP (grattugiato) 1 spicchio aglio 2 cucchiai olio extravergine d'oliva q.
sale 1 pizzico pepe nero (macinato) Preparazione step 1 Lavate gli spinaci sotto acqua corrente, eliminate i gambi pi grossi dalle foglie, asciugateli con un panno pulito, infine tagliateli a stricioline.
Versate in una padella capiente 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, fate imbiondire l'aglio in camicia, poi unite gli spinaci e proseguite la cottura fino a quando saranno leggermente appassiti, circa 3-4 minuti, a met cottura unite un.
