Branzino al sale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Branzino al sale", scopri come si prepara.
Branzino al sale
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- branzini
- branzino
- pesce
- sale
- sale grosso
Ricetta
preparazione e cottura del pesce in generale.
Per questa ricetta basta acquistare del buon pesce fresco, del sale grosso e un pochino d'acqua.
Ma venite a scoprire come procedere con semplicit.
' Difficolt Bassa Costo Costoso Tempo di preparazione 1 Ora Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 2 persone 2 branzini di media grandezza 1 kg sale grosso 2 cucchiai d'acqua Strumenti 1 Tagliere + coltello 1 Teglia rettangolare da forno Preparazione 1) Per prima cosa dedicatevi alla pulizia dei pesci: tagliate con la lama di un coltello appena sotto la pancia, dopo aver praticato l'incisione estraeste tutte le interiora, risciacquate bene in modo da pulire la parte svuotata.
Sciacquate bene i pesci e metteteli a scolare da eventuali residui d'acqua.
Potete sempre farvi eviscerare i pesci dal vostro pescivendolo di fiducia se .
