Havreflarn (Svezia)

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 8 Minuti

Ingredienti

• avena
• biscotti
• burro
• farina
• lievito in polvere
• sale
• uova
• zucchero

Ricetta

preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 45 Minuti Tempo di cottura 8 Minuti Porzioni 10/12 biscotti grandi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Svedese Ingredienti 100 g fiocchi di avena 30 g farina 1 / 2 cucchiaino lievito in polvere per dolci 120 g zucchero 70 g burro (fuso) 1 uovo q.

sale Preparazione Frullate i fiocchi di avena.

Mischiateli inisieme alla farina, al lievito, lo zucchero, il burro fuso e l'uovo.

Create un composto omogeneo e fatelo riposare in frigorifero per 45 minuti.

Create delle palline, schiacciatele, se necessario aiutatevi con un coppa pasta.

Posizionate i biscotti su una teglia da forno e cuocete in forno statico a 120C per 7/8 minuti.

Il post degli Havreflarn su Instagram @viaggiandomangiando80: Nei mesi di preparazione delle nuove ricette per la rubrica 'Giro del mondo in 20 dolci', ho postato le preparazioni sulla pagina.

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