GRAIN BOWL CON GRANO SARACENO E SGOMBRO
Ricetta, ingredienti e consigli per "GRAIN BOWL CON GRANO SARACENO E SGOMBRO", scopri come si prepara.
GRAIN BOWL CON GRANO SARACENO E SGOMBRO
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Ingredienti
- acciughe
- basilico
- ceci
- cipolla rossa
- filetti di sgombro
- grano saraceno
- limoni
- olio
- olive
- pepe
- pomodori secchi
- sale
- sgombri
- tonno
Ricetta
Procedimento per realizzare la grain bowl con grano saraceno: Apro la dispensa e cucino per Olasagasti Sono molto felice e molto orgogliosa di annunciarvi che l'azienda Olasagasti ha sposato il progetto Apro la Dispensa e Cucino producendo una box gourmet in edizione limitata !! Che gioiaaa!! Cosa troverete in questa box gourmet' Insieme ad Anna e Valentina abbiamo deciso di selezionare i prodotti simbolo del Mar Cantabrico : tonno, acciughe e sgombro.
Il tonno Olasagasti: del Cantabrico, Alalunga all'olio di oliva e tonno pinna gialla al naturale.
Il tonno viene pescato in modo tradizionale, con apposite canne di bamb ed esche di pesce fresco.
Il tonno Olasagasti mantiene inalterate compattezza e qualit che una pesca intensiva comprometterebbe, danneggiando anche altre specie marine, come i delfini.
Al pi noto Tonno Pinna Gialla abbiamo affiancato il meno conosciuto Tonno del Cantabrico, dal colore pi intenso e dalla consistenza.
