Zucchine ai capperi, olive e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ai capperi, olive e pomodorini", scopri come si prepara.
Zucchine ai capperi, olive e pomodorini
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- aceto
- aceto balsamico
- capperi
- ciliegina
- olio
- olive
- olive nere
- pomodorini
- sale grosso
- scalogno
- zucchine
Ricetta
procedimento che avevo fatto per i Peperoni capperi e aceto balsamico la cui ricetta trovate QUI e il risultato stato eccellente'sono poi veloci da fare e si adattano ad ogni evenienza.
Vi consiglio di mangiarle fredde in modo da apprezzare di pi la presenza dei capperi.
Ma veniamo alla ricetta di queste fantastiche Zucchine ai capperi, olive e pomodorini Zucchine capperi, olive e pomodorini, dose per 2/3 persone: 4 zucchine belle grandi 1/2 vasetto di capperi sotto aceto 1 scalogno 10 olive nere denocciolate 5 pomodorini ciliegina 20 ml di olio 30 ml di aceto balsamico sale grosso Laviamo le zucchine, tagliamole in quattro nel senso della lunghezza, eliminiamo un po' di 'anima' e ritagliamole a rondelle.
Mettiamole in un tegame antiaderente, aggiungiamo lo scalogno tagliato sottile, i capperi, le olive fatte a rondelle, sale, olio, aceto balsamico.
Dopo aver mescolato bene i vari.
