La ricetta Pizzette fatte in casa al forno: la ricetta testata più veloce del mondo è un piatto italiano classico, nato come antipasto o snack veloce per i momenti di festa. Le pizzette in questione sono piccole, croccanti e saporite, con un mix di ingredienti che esaltano i sapori del mare e della terra. Di solito, vengono servite durante le occasioni informali, come aperitivi o buffet, dove la velocità di preparazione e la facilità di consumo sono essenziali.
- Miscela 250 g di farina con 10 g di lievito e 10 g di sale.
- Aggiungi 100 ml di brodo e 50 ml di yogurth, mescolando fino a quando il composto non risulta omogeneo.
- Dividi l’impasto in 8-10 porzioni e forma delle piccole palle.
- Schiaccia ogni palla in una forma sottile e circolare.
- Distribuisci su ogni pizzetta un po’ di salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano e un pezzo di salmone o tonno.
- Inforna le pizzette in forno preriscaldato a 220°C per 10-12 minuti, o fino a quando non sono dorate.
- Una volta cotte, aggiungi un granchio su ogni pizzetta e servi.
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