GULASH DI TONNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "GULASH DI TONNO", scopri come si prepara.
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GULASH DI TONNO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- cumino
- filetti di tonno
- olio
- pancetta affumicata
- pepe nero
- peperoni
- peperoni verdi
- sale
Ricetta
...Preparazione: Pulite il peperone eliminando il picciolo, i semi e i filamenti interni e tagliatelo a piccoli dadini. Affettate sottilmente la cipolla e fatela rosolare in una padella con l'olio e il burro, aggiungete la pancetta a cubetti e fatela insaporire. Unite il peperone, la paprika, il cumino, il pepe e il sale e lasciate insaporire tutti gli ingredienti insieme; poi, aggiungete il concentrato di pomodoro e il brodo vegetale e cuocete per circa 15 minuti. Nel frattempo, tagliate il filetto di tonno a cubetti e unitelo al sugo e lasciate cuocere semi coperto per altri 10 minuti...
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