Riso al forno con melanzane e formaggio

Riso al forno con melanzane e formaggio

Tempo di preparazione: 50 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

• emmenthal
• formaggi
• formaggio emmental
• melanzane
• olio
• pangrattato
• parmigiano
• riso
• riso carnaroli
• sale

Ricetta

...preparazione 50 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 300 g riso Carnaroli 2 melanzane lunghe nere 150 g emmenthal 50 g parmigiano Reggiano DOP 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale q.b. pangrattato Strumenti 1 Pentola + scolapasta 1 Padella + cucchiaio 1 Tagliere + coltello 1 Teglia ( 22 cm o stampo per plumcake) carta forno Preparazione 1) Versate abbondante acqua in una pentola, portate sul...

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