POLLO AL CURRY BHUNA

Ricetta, ingredienti e consigli per " POLLO AL CURRY BHUNA", scopri come si prepara.

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POLLO AL CURRY BHUNA

Il laboratorio di mm_skg
 POLLO AL CURRY BHUNA
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • carne macinata
  • cipolla bianca
  • coriandolo
  • cumino
  • curcuma
  • garam masala
  • ghee
  • olio d'oliva extra-vergine
  • paprica
  • pepe
  • pepe nero macinato
  • pollo
  • pomodorini
  • sale
  • semi di finocchio
  • sugo
  • yogurth
  • zenzero
Ricetta

...Preparazione : Preparate la marinatura. Schiacciate i spicchi d' aglio. Sbucciate lo zenzero e tritatelo in una grattugia a fori piccoli. Ponete aglio e zenzero nel cutter, aggiungete qualche goccia di acqua e lavorate fino a prendere una pasta. In una padella antiaderente fate arrostire le spezie per sprigionare i loro aromi. Aggiungeteli alla pasta di aglio e zenzero, aggiungete anche lo yogurt e mescolate. Tagliate il pollo a pezzi. Aggiungete la marinatura e mescolate bene. Lasciate riposare almeno per un' ora (potete lasciarlo anche per tutta la notte). Preparate il...

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