Torta rovesciata con yogurt alle pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rovesciata con yogurt alle pesche", scopri come si prepara.
Torta rovesciata con yogurt alle pesche
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- lievito in polvere
- lievito per dolci
- pesche
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 250 g farina 00 250 g yogurt alle pesche 150 g zucchero 3 uova 2 pesche 1 bustina lievito in polvere per dolci 1 pizzico sale 150 g zucchero (per caramellare lo stampo) Strumenti Tortiera 22 ' 24 cm di diametro Preparazione della Torta rovesciata con yogurt alle pesche Mettere lo zucchero per caramellare in un pentolino con un cucchiaio di acqua a farlo sciogliere.
Rivestire il fondo ed i bordi dell stampo con lo zucchero caramellato e distribuirvi sopra le pesce sbucciate ed affettate sottilmente.
In una ciotole montare con uno sbattitore elettrico le uova con lo zucchero.
Unire alternandoli lo yogurt con la farina continuando a montare.
Aggiungere il pizzico di sale e la bustina di lievito per dolci.
Rovesciare il.
