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Crostata tricolore con fiocchi di latte, davvero ottima

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata tricolore con fiocchi di latte, davvero ottima", scopri come si prepara.

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Crostata tricolore con fiocchi di latte, davvero ottima

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Ingredienti

  • amido di mais
  • farina integrale
  • latte
  • olio di semi
  • origano
  • parmigiano
  • pomodorini
  • riso
  • sale
  • uova
  • yogurth

Ricetta

preparazione della crostata tricolore con fiocchi di latte iniziate unendo le uova allo yogurt (o allo Skyr), poi aggiungete anche il Parmigiano e il sale.

Montate il composto, poi conditelo con l'origano e aggiungete l'olio di semi di arachide.

A questo punto unite la farina integrale setacciata con l'amido e il baking.

Fatelo un po' per volta, alternando un po' di farina con un po' di acqua.

Mescolate e trasformate il composto in un impasto.

Versate quest'ultimo in uno stampo da 24 cm con fondo rialzato, infine cuocete al forno per 30 minuti a 180 gradi.

Mi raccomando, il forno dev'essere preriscaldato.

Terminata la cottura sformate la crostata e fatela raffreddare.

Ora farcite la crostata con i fiocchi di latte, ponendoli al centro, nell'incavo che si formato con la cottura.

Guarnite con l'insalatina e i pomodorini ben lavati e asciugati, cos come vedete in foto.

Completate con un giro d'olio e con un po' di.

vai alla ricetta completa link

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Crostata tricolore con fiocchi di latte, davvero ottima