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Pane al bambù

Name: Pane al bambù
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: farina; germogli; lievito; lievito di birra; olio d'oliva extra-vergine; sale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane al bambù", scopri come si prepara.

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Pane al bambù

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Pane al bambù

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

farina
germogli
lievito
lievito di birra
olio d'oliva extra-vergine
sale

Ricetta

...preparazione 20 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 3,5 ore Porzioni filoni Ingredienti 300 gr Farina tipo 2 integrale 200 gr Farina tipo 1 biologica 130 gr lievito madre rinfrescato oppure 5 gr. lievito di birra secco 320 ml Acqua 10 gr Sale rosa dell'Himalaya 100 gr Germogli di bamb precotti qb Olio evo Cucina Italiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo...

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