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Fagiolini gratinati con pangrattato e provola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini gratinati con pangrattato e provola", scopri come si prepara.

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Fagiolini gratinati con pangrattato e provola

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • fagiolini
  • formaggio provola
  • maggiorana
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • timo

Ricetta

preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2-3 Metodo di cottura Forno Ingredienti 300 g fagiolini 30 g provola 2 cucchiai pangrattato parmigiano Reggiano DOP (a piacere) 1 rametto maggiorana (o timo) olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Pirofila Pentola Preparazione Pulite i fagiolini eliminando le estremit, poi lavateli in acqua corrente.

Lessateli in acqua leggermente salata per 8-10 minuti.

Scolateli e lasciateli intiepidire.

Prendete una pirofila e ungetela con poco olio extravergine.

Sistemate al suo interno circa la met dei fagiolini lessati, aggiungete met della provola tagliata a pezzettini e cospargete con un cucchiaio di pangrattato.

Aggiungete qualche foglia di maggiorana, un pizzico di sale e pepe.

Coprite con i rimanenti fagiolini, il resto della provola e un altro cucchiaio di pangrattato.

Aggiungete un po'.

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