Focaccia di pasta matta, ricotta e borragine in friggitrice ad aria

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di pasta matta, ricotta e borragine in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.

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Focaccia di pasta matta, ricotta e borragine in friggitrice ad aria

Le Ricette di Valentina
Focaccia di pasta matta, ricotta e borragine in friggitrice ad aria
Ingredienti
  • aglio
  • farina 00
  • focaccia
  • gomasio
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • semi di sesamo
  • uova
Ricetta

...Preparare la pasta matta come ho gi detto, semplicissimo. Inserire tutti gli ingredienti all'interno di una ciotola capiente ed iniziate a mescolare con un cucchiaio. Quando non riuscirete pi a mescolare, passate a lavorare il composto con le mani fino a ottenere una palla liscia, lasciatela nella ciotola, coprite con un piatto e fate riposare minimo 30 minuti ma pi riposa e pi sar facile stendere la pasta. Questo vi permetter di organizzarvi anche in anticipo. Lavate bene le foglie di borragine; scaldate l'olio in una padella e dopo aver scolato la verdura fatela appassire...

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