Focaccia di pasta matta, ricotta e borragine in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di pasta matta, ricotta e borragine in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
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Focaccia di pasta matta, ricotta e borragine in friggitrice ad aria
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- aglio
- farina 00
- focaccia
- gomasio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- ricotta
- sale
- semi di sesamo
- uova
Ricetta
...Preparare la pasta matta come ho gi detto, semplicissimo. Inserire tutti gli ingredienti all'interno di una ciotola capiente ed iniziate a mescolare con un cucchiaio. Quando non riuscirete pi a mescolare, passate a lavorare il composto con le mani fino a ottenere una palla liscia, lasciatela nella ciotola, coprite con un piatto e fate riposare minimo 30 minuti ma pi riposa e pi sar facile stendere la pasta. Questo vi permetter di organizzarvi anche in anticipo. Lavate bene le foglie di borragine; scaldate l'olio in una padella e dopo aver scolato la verdura fatela appassire...
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Focaccia di pasta matta, ricotta e borragine in friggitrice ad aria