Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al limone farcita con salsa alle fragole", scopri come si prepara.
Procedimento per preparare la torta al limone farcita con salsa alle fragole .
Per la salsa alle fragole: Per prima cosa pulire e lavare le fragole e frullarle.
In un pentolino mescolare lo zucchero e la farina e aggiungere poi le fragole.
Mescolare bene e porre sul fuoco.
Far addensare e lasciarla raffreddare bene prima di utilizzarla.
Per la torta : montare bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere a filo l'olio, il latte, il succo del limone e la scorza grattugiata.
In ultimo aggiungere la farina setacciata e il lievito.
Versare l'impasto in una tortiera quadrata da 20 cm (va bene anche rotonda).
Cuocere in forno caldo a 180^ per 20 minuti ma fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Lasciar raffreddare la torta completamente e poi tagliarla a met e farcirla con la salsa alle fragole.
Se ti piaciuta la mia ricetta.