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Torta al limone farcita con salsa alle fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al limone farcita con salsa alle fragole", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta al limone farcita con salsa alle fragole

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Ingredienti

  • farina
  • fragole
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Procedimento per preparare la torta al limone farcita con salsa alle fragole .

Per la salsa alle fragole: Per prima cosa pulire e lavare le fragole e frullarle.

In un pentolino mescolare lo zucchero e la farina e aggiungere poi le fragole.

Mescolare bene e porre sul fuoco.

Far addensare e lasciarla raffreddare bene prima di utilizzarla.

Per la torta : montare bene le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungere a filo l'olio, il latte, il succo del limone e la scorza grattugiata.

In ultimo aggiungere la farina setacciata e il lievito.

Versare l'impasto in una tortiera quadrata da 20 cm (va bene anche rotonda).

Cuocere in forno caldo a 180^ per 20 minuti ma fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura.

Lasciar raffreddare la torta completamente e poi tagliarla a met e farcirla con la salsa alle fragole.

Se ti piaciuta la mia ricetta.

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Torta al limone farcita con salsa alle fragole