Tortino di riso basmati con salmone e avocado

Per realizzare la ricetta Tortino di riso basmati con salmone e avocado nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Tortino di riso basmati con salmone e avocado
Category Primi piatti

Ingredienti per Tortino di riso basmati con salmone e avocado

  • avocado
  • lime
  • limoni
  • olio
  • riso basmati
  • sale fino
  • salmone affumicato
  • semi di girasole

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tortino di riso basmati con salmone e avocado

Tortino di riso basmati con salmone e avocado, ri

La ricetta Tortino di riso basmati con salmone e avocado origina dal contesto culinario occidentale, dove il salmone affumicato è un ingrediente tipico. Il piatto si distingue per l’abbinamento del salmone con avocado, frutto cremoso e saporito. Il riso basmati, con la sua tradizionale morbidezza, gioca un ruolo fondamentale nel definire l’originalità del piatto.

  • Cocci il riso basmati in acqua salata, se necessario, fino al dente leggermente al dente. Lascialo raffreddare.
  • Cospari di sale e semi di girasole il salmone affumicato, tagliandolo a cubetti.
  • Taglia l’avocado a cubetti e spremigli un succo di lime per evitare lo sbiancamento.
  • Mischia il riso raffreddato con l’avocado, aggiungendo del succo di limone e olio con stuzzicadenti.
  • Ruota il composto di riso in sfere candelette in un piatto, lasciando sulla superficie l’avocado e il salmone.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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