Ricetta, ingredienti e consigli per "Scialatielli alla Cilentana senza glutine", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 2 Minuti 2 Minuti
preparazione: 5 Minuti Tempo di Cottura: 2 Minuti2 Minuti Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti pomodorini secchi 100 gr.
capperi una manciata acciughe q.
aglio 1 spicchio mollica di pane q.
senza glutine olio evo q.
b Scialatielli 250 gr.
pasta senza glutine Istruzioni Sugo alla cilentana Preparare un trito grossolano di pomodori secchi, capperi e acciughe.
In una padella far dorare leggermente uno spicchio d'aglio nell'olio extravergine di oliva.
(attenzione a non bruciare l'aglio, altrimenti diventer amaro).
Unire all'olio caldo il trito di pomodorini secchi, capperi e acciughe e far soffriggere il tutto.
Alla fine aggiungere la mollica di pane.
Lessare gli scialatielli in abbondante acqua salata e scolarla (ci vorranno due minuti di cottura).
Accendere il fuoco sotto la padella del condimento e saltarvi la pasta per.