Ravioli cinesi senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli cinesi senza glutine", scopri come si prepara.
Ravioli cinesi senza glutine
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Ingredienti
- aglio
- carote
- patate
- sale
- salsa di soia
- zenzero
- zucchine
Ricetta
Procedimento Ravioli Posizionare un cucchiaino di ripieno di verdure al centro del raviolo e chiuderlo delicatamente pizzicandolo, partendo dal fondo.
(Si dovrebbe continuare a chiuderlo, pizzicando prima da un lato e poi dall'altro.
Ma con il senza glutine, questo passaggio risulta un p difficoltoso).
Quindi potete chiuderlo normalmente se non ci riuscite.
Cottura Ravioli Una volta preparati tutti i ravioli, potete cuocerli o direttamente al vapore oppure adagiarli in una padella, con un filo d'olio, giusto per dorare la base e renderla pi croccante.
Dopo qualche minuto aggiungere mezzo bicchiere d'acqua, coprirli con coperchio e lasciarli cuocere per 10-15 minuti.
Servirli con un filo di salsa di soia.
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