Pizzette morbide alla ricotta senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette morbide alla ricotta senza glutine", scopri come si prepara.
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Pizzette morbide alla ricotta senza glutine
https://www.celiachiamocongusto.it/Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- ricotta fresca
- sale
- sugo
Ricetta
...Procedimento: In una ciotola unire tutti gli ingredienti e lavorare l'impasto fin quando non risulter ben compatto e modellabile. Stendere l'impasto su carta forno con un matterello e un p di farina e con l'aiuto di un bicchiere formare dei cerchi. Con questa dose vengono 15-20 pizzette. Posizionare le pizzette su una teglia rivestita di carta forno e condirle con un cucchiaio di sugo. Infornare a 190 per 10 minuti. Farcirle con la mozzarella e lasciarle in forno altri 5 minuti. Servire calde. Ho provato con doppia dose di tutto, e con l'impasto rimasto ho fatto anche i...
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