Pastiera di grano saraceno senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera di grano saraceno senza glutine", scopri come si prepara.

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Pastiera di grano saraceno senza glutine

https://www.celiachiamocongusto.it/
Pastiera di grano saraceno senza glutine

Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • arance
  • canditi
  • farina
  • grano saraceno
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • margarina
  • pasta frolla
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione delle pastiere. S. perch le pastiere sprigionano tutto il loro sapore dopo un p di giorni, giusto per Pasqua! Da molti anni, da quando sono celiaca, per me la Pastiera era solo di riso. Dallo scorso anno, insieme a mia mamma, ho sperimentato la Pastiera di grano saraceno. Piaciuta a tutti, e ancor pi contenta perch ho fatto conoscere un cereale senza glutine ancora un p sconosciuto ed io ho ricordato quel sapore, ormai assente da ben 15 anni. Emozione. Il grano saraceno non si trova gi cotto in commercio come il grano normale per la pastiera classica. Ma cuocerlo...

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Pastiera di grano saraceno senza glutine