Panini alla zucca senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini alla zucca senza glutine", scopri come si prepara.
Panini alla zucca senza glutine
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Tempo di cottura: 30 Minuti 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- latte
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- zucca
Ricetta
preparazionePanini alla zucca senza glutine Per: 4 Persone Tempo di Cottura: 30 Minuti30 Minuti Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti farina per pane 500 gr.
Nutrifree zucca 350 gr.
acqua tiepida 100 ml anche senza lattosio latte 100 ml anche senza lattosio lievito di birra 5 gr.
olio evo 1 cucchiaio sale 1 cucchiaino Istruzioni Per prima cosa tagliare la zucca a dadini, disporla su un teglia rivestita da carta forno ed infornare a 200C per circa 30 minuti.
Dopo la cottura, tritare in un mixer per ridurla in purea.
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
In una ciotola unire la farina, al centro aggiungere la purea di zucca, amalgamare e unire un p per volta l'acqua con il lievito ed il latte.
Impastare con le mani, alla fine aggiungere il cucchiaio di olio ed il sale.
Continuare ad impastare.
Dovr risultare un.
