Paccheri con vongole senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri con vongole senza glutine", scopri come si prepara.
Paccheri con vongole senza glutine
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Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo paccheri
- prezzemolo
- vino bianco
- vongole
Ricetta
preparare per le feste.
Questo formato di pasta tipicamente partenopeo, ha la forma del maccherone ma di dimensioni molto pi grandi.
La pasta che ho utilizzato sono i Paccheri senza glutine dell' azienda Irollo, pastificio di Gragnano che ho avuto il piacere di provare.
Gragnano da sempre riconosciuta quale capitale europea della produzione di pasta secca anche senza glutine.
Una vera e propria eccellenza italiana.
La tenuta in cottura della pasta perfetta.
I paccheri con le vongole sono un primo piatto facile e veloce da preparare.
Vi lascio un'altra ricetta partenopea: le Mafaldine alla napoletana.
Paccheri con vongole senza glutine Per: 2 Persone Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti paccheri senza glutine 250 gr.
pasta Irollo vongole veraci 250 gr.
olio evo q.
pepe nero q.
prezzemolo fresco q.
aglio 1 spicchio vino.
