I sapori caratteristici del burrito includono la spezia del cumino e dell’origano, la dolcezza dei fagioli rossi e il sapore deciso della carne macinata.
Spesso viene gustato come pasto veloce da asporto, ma è anche un piatto popolare per occasioni informali.
- Fai soffriggere l’aglio e la cipolla tritati in un filo d’olio e strutto.
- Aggiungi la carne macinata di manzo e cuoci fino a quando non diventa dorata.
- incorpora il cumino, l’origano, il pepe e il sale secondo il tuo gusto.
- Aggiungi i fagioli e i fagioli rossi lessati.
- Scalda le tortillas di grano secondo le istruzioni sulla confezione.
- Riempi le tortillas con il ripieno di carne e fagioli.
- Avvolgila strettamente e servi calde.
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