Pesto di carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di carote", scopri come si prepara.
Pesto di carote
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- carote
- olio
- pesto
- pinoli
- sale
Ricetta
preparazione, questo mi consente di gustare il pesto assaporando tutto il gusto e la delicatezza delle carote che vengono tritate finemente e arricchite con olio extravergine, pinoli e sale.
Una ricetta che realizzo per arricchire primi piatti freddi o per insaporite la pasta.
Che ne dite di provarlo anche voi' Difficolt Molto facile Costo Molto economico Tempo di preparazione 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Ingredienti 500 g carote peso lordo 30 g pinoli 4 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale Strumenti 1 Robot da cucina 1 Pelapatate + coltello Preparazione 1) Dopo aver pesato gli ingredienti spuntate e pelate tutte le vostre carote.
2) Tritate finemente i pinoli nel robot da cucina, dopodich metteteli da parte.
3) Tagliate le carote a pezzetti grossolani e inseritele sempre nel robot da cucina, azionate e tritatele bene.
