Verzata alla Milanese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Verzata alla Milanese", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricerche correlate
Ricette > Piatti Unici

Verzata alla Milanese

Peperosa
Verzata alla Milanese
Ingredienti
  • brodo
  • carote
  • cavolo verza
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • olio
  • sale
Ricetta

...preparazione lavare e pulire la verza staccando le foglie ed eliminando quelle esterne danneggiate Far bollire i verzini per circa 5 minuti in modo tale da sgrassarli Preparare un soffritto con 2 cucchiai di olio, la cipolla e la carota scottare la verza in acqua per 3 minuti, attenzione non per pi tempo altrimenti diventa poco digeribile! Tagliare la verza a listarelle e unirla al soffritto e lasciarla insaporire qualche minuto, irrorare con 1 bicchiere di brodo e il concentrato di pomodoro e lasciar cuocere 1 ora aggiungere poi i verzini e il restante brodo,...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.57/5 (91 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Verzata alla Milanese