TORTA DI CAROTE E CILIEGIE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI CAROTE E CILIEGIE", scopri come si prepara.
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TORTA DI CAROTE E CILIEGIE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- carote
- ciliegie
- cognac
- farina bianca
- farina integrale
- farro
- latte parzialmente scremato
- mandorle
- nocciole
- olio di semi
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: Pela e grattugia le carote, se sono molto umide tamponale con carta da cucina per asciugarle bene. Snocciola le ciliegie, tagliandole a met con uno spelucchino e poi via il nocciolo. In una grande ciotola, metti le carote grattugiate, lo zucchero, le mandorle e le nocciole tritate, le due farine e il lievito. Amalgama tutto bene. Aggiungi i liquidi, alternando il latte il cognac e l'olio, mescolando con energia fino a formare un composto omogeneo. Inserisci nell'impasto le ciliegie. Fodera una teglia del diametro di 24 cm, con la carta da forno e versa l'impasto....
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