Pasta con tonno e peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con tonno e peperoni", scopri come si prepara.
Pasta con tonno e peperoni
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- maggiorana
- olio
- olive
- origano
- peperoncino
- peperoni
- prezzemolo
- sale
- tonno
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 160 g pasta 100 g tonno sott'olio 200 g peperoni 1 spicchio aglio 1 cucchiaio olive origano (o maggiorana) olio extravergine d'oliva sale Strumenti Padella Pentola Scolapasta Preparazione Pulite i peperoni eliminando i semi interni e i filamenti bianchi, poi tagliateli a listarelle.
Io ho utilizzato dei peperoncini dolci verdi e rossi, ma vanno bene anche le altre qualit.
Scaldate una padella con un filo di olio e uno spicchio d'aglio schiacciato.
Unite i peperoni, regolate di sale e fateli cuocere a fiamma media per qualche minuto, finch saranno teneri.
Aggiungete poi il tonno, sgocciolato dall'olio e spezzettato con la forchetta, e le olive.
Fate insaporire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Lessate la pasta in acqua salata.
