Frittura di pesce fatta in casa con farina di semola Molini Amoruso
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Frittura di pesce fatta in casa con farina di semola Molini Amoruso
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Ingredienti
- alici
- calamari
- farina di semola
- gamberetti
- grano
- sgombri
- triglie
Ricetta
preparazione risulter abbastanza lunga.
Frittura di pesce fatta in casa con farina di semola Molini Amoruso Io ho utilizzato la farina Molini Amoruso .
Si tratta di un'azienda di Cerignola (FG) nata dal grande lavoro di tre fratelli: una conduzione familiare che va avanti dal 1958.
La loro farina di SEMOLA rimacinata con grano duro, ma perfetta per questo tipo di preparazioni e, perch no, anche per il pane.
Tuttavia, l'azienda in questione si occupa di trasformare il frumento tenero selezionato in farine adottando procedure tradizionali.
Pertanto, nel processo di lavorazione non vengono utilizzate sostanza integrative, addittivi o miglioratori che possono nuocere alla salute.
Personalmente mi ritengo molto soddisfatta del risultato e,dunque, non posso non consigliarvela.
Frittura di pesce Veronica Scano Voglia di frittura di.
