La ricetta Chia pudding alle fragole
Il Chia pudding alle fragole è un piatto goloso e salutare nato dalle terre meridionali degli Stati Uniti. L’antenato di questo dessert era inizialmente un componente base delle ceneri dei Cherokee, popolo indiano originario delle Caroline Meridionali. Il cacao amaro e le fragole si combinano in modo magico per creare un piatto estivo fresco e contagioso. Solitamente viene gustato come dessert o merenda, ma potrebbe essere anche un’opportunità per offrire un po’ di salute e delizia ai propri ospiti.
- Comincia scaldando il latte in un pentolino e aggiungi i semi di chia. Mescola bene e lascia riposare per circa 20-25 minuti, in modo che i semi si bagnino e si gonfino.
- Aggancia un cavo tipo thermos o un contenitore a cucchiaio e lascia riposare per altre 4-6 ore o tutta la notte nel frigorifero.
- Sforna il chia pudding in un colino e aggiungi il cacao amaro. Mescola bene e combina con le fragole tagliate a pezzetti.
- Giungi l’impasto con le fragole e mescola delicatamente.
- Il tuo Chia pudding alle fragole è pronto per essere servito!
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