Torta al cioccolato senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato senza uova", scopri come si prepara.
Torta al cioccolato senza uova
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- olio di semi di girasole
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Ingredienti 180 g farina 00 40 g cacao amaro in polvere 145 g zucchero 220 g latte (anche senza lattosio o vegetale) 45 g olio di semi di girasole 12 g lievito in polvere per dolci 80 g cioccolato fondente (a pezzetti o in gocce) scorza d'arancia (oppure essenza di vaniglia) Strumenti Ciotola Frusta a mano Setaccio Pentolino Tortiera da 18-20 cm Preparazione Mettete le gocce (o i pezzetti) di cioccolato a raffreddare nel freezer mentre preparate l'impasto.
Versate il latte in un pentolino e scaldatelo a fuoco basso per pochissimi minuti, dovr solo intiepidirsi.
Setacciate la farina, il cacao in polvere e il lievito e miscelateli in una ciotola.
Unite lo zucchero e mescolate.
Un po' per volta, aggiungete il latte tiepido e fatelo amalgamare con una.
