ROTOLO AL CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO AL CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
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ROTOLO AL CIOCCOLATO
A Tavola con TeaTempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 7 Minuti
Ingredienti
- albumi
- arance
- baccello di vaniglia
- biscotti
- cacao
- cacao amaro
- caffè istantaneo
- cioccolato
- cioccolato fondente
- crema alle nocciole
- farina
- farina 00
- gocce di cioccolato
- latte
- miele
- nutella
- panna
- panna fresca
- ricotta
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento serve a rendere il rotolo al cacao pi elastico ed impedire una volta raffreddato e farcito che arrotolandosi si spezzi. farcitura Una volta freddo eliminare la pellicola trasparente ma non toglietelo dalla carta forno, vi sar utile al momento di arrotolare la pasta biscotto. Procedete con la farcitura utilizzando la crema preparata in precedenza: spalmatela distribuendola su tutta la superficie con l'aiuto di una spatola. riposo e decorazione Arrotolate la pasta biscotto al cacao dal verso pi corto, aiutandovi con la carta forno. Disponete il vostro rotolo...
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