Thumbprint cookies: biscotti con l’impronta e confettura di mirtilli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Thumbprint cookies: biscotti con l’impronta e confettura di mirtilli", scopri come si prepara.

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Thumbprint cookies: biscotti con l’impronta e confettura di mirtilli

Spignattando
Thumbprint cookies: biscotti con l’impronta e confettura di mirtilli
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • confettura
  • farina
  • granella di nocciole
  • mirtilli
  • pistacchi
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...Procedimento per i biscotti con l'impronta: In una ciotola impastate a mano lo zucchero con il burro, aggiungete il tuorlo e per ultimo la farina. Formate un panetto, avvolgetelo con carta forno e ponete in frigo per 15 minuti . Riprendete l'impasto e formate della palline della grandezza di una noce. Rotolatele se gradite nella granella di nocciole o di pistacchi. Ponetele ben distanziate su una teglia con carta forno, schiacciate con il pollice per formare un impronta al centro di ognuna. Ponete la teglia in frigorifero per 15 minuti . Nel frattempo accendete il forno a 180...

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