Pasta col sugo al tonno, ricetta leggera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta col sugo al tonno, ricetta leggera", scopri come si prepara.
Pasta col sugo al tonno, ricetta leggera
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Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- pomodori
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- tonno
- zucchero
Ricetta
Procedimento per preparare la pasta col sugo al tonno .
Preparare il sugo.
In una padella mettere un filo di olio evo, lo spicchio di aglio e un pezzetto di peperoncino fresco e far dorare qualche minuto.
Aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere a fuoco lento e col coperchio per circa un'oretta aggiustando se necessario l'acidit del pomodoro con un pizzico di zucchero e regolare di sale.
Aggiungere il tonno sgocciolato e spezzettato e del prezzemolo tritato.
Cuocere sempre a fuoco lento per quindici minuti per far insaporire bene.
Cuocere la pasta e condire col sugo preparato.
Il sugo che avanza lo si pu congelare per averlo sempre pronto.
Vi lascio un'altra ricetta super light e gustosa: la pasta con salsa allo zafferano e salsiccia croccante.
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