Indivia belga rossa in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Indivia belga rossa in padella", scopri come si prepara.
Indivia belga rossa in padella
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- insalata belga
- olio
- sale
- scalogno
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 300 g indivia belga rossa 1 scalogno 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 1 pizzico sale Strumenti 1 Tagliere +coltello e scolapasta 1 Padella + cucchiaio Preparazione 1) Per prima cosa pelate, lavate e tritate finemente uno scalogno di medie dimensioni.
2) Versate in padella un cucchiaio di olio, poi aggiungete il trito di scalogno.
3) Lavate accuratamente i cespi di indivia belga rossa e su un tagliere riduceteli a striscioline.
4) Aggiungete l'indivia belga in padella, versate un paio di cucchiai di acqua bollente e coprite, lasciate cucinare 5 minuti, dopodich aprite il coperchio salate il tutto e spegnete perch la cottura veramente veloce.
Ed ecco pronta la vostra 'Indivia belga rossa in padella', ottima per accompagnare svariati piatti a base di.
