Burger di tofu e barbabietola - ricetta passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di tofu e barbabietola - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
Burger di tofu e barbabietola - ricetta passo passo
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Ingredienti
- barbabietola
- olio
- pangrattato
- pepe
- sale
- tofu
Ricetta
Procedimento In un robot da cucina, io nel Bimby, mettere il tofu e le barbabietole cotti tagliati a pezzi, il sale e il pepe.
Aggiungere una parte di pangrattato e tritare il tutto.
Controllare la consistenza del composto con le mani, provando a fare una polpetta e vedere se rimane compatta, nel caso aggiungere pangrattato.
Foderare una teglia con carta forno e ungerla leggermente.
Formare i burgers, io con un coppapasta ma potete anche farli a mano, adagiarli su carta forno e metterli in frigorifero intanto che fate scaldare il forno a 200C.
Raggiunta la temperatura del forno, ungere leggermente la superficie dei burgers e infornare per una ventina di minuti circa.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
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