Torta rustica tonno e sottaceti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica tonno e sottaceti", scopri come si prepara.
Torta rustica tonno e sottaceti
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Ingredienti
- farina 00
- giardiniera
- latte
- lievito
- maionese
- olio di semi
- parmigiano
- tonno
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: Facile facile, buona buona.
In una ciotola o nel frullatore metto le uova, il latte, l'olio e il parmigiano frullo qualche secondo poi aggiungo il lievito e la farina, frullo fino a raggiungere un composto omogeneo Rivesto con carta da forno una teglia rettangolare circa 2040 e ci verso il composto Inforno a 170 per circa 35 minuti, fate la prova stecchino prima di tirarla fuori dal forno.
Una volta cotta la faccio raffreddare completamente, non preoccupatevi se una volta fredda si abbasser, normale.
Preparo il ripieno mettendo in un piatto il tonno sgocciolato, la giardiniera sgocciolata e la maionese necessaria ad amalgamare il tutto, ce ne vorranno circa 3 cucchiai, ma fate a fantasia vostra.
Taglio la torta a met e verso il ripieno, richiudo e lascio raffreddare in frigo per almeno un'oretta prima di tagliarla a cubetti.
Il vostro antipasto Umbro pronto! Se volete rimanere aggiornati sulle mie.
