Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrumandinho", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Brasiliana Ingredienti 500 g carne secca di manzo 250 g fagioli occhio nero 50 g farina di manioca (tostata) 4 spicchi aglio 200 g pancetta q.b. olio di oliva q.b. burro q.b. vinagrete (pomodoro, cipolla, peperone) q.b. sale Preparazione Tenere in ammollo in acqua per almeno 12 ore la carne secca. Cuocere i fagioli in un litro di acqua salata. Portare la carne essiccata a ebollizione...
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