Cupcake con farina di amaranto, ideale per un Battesimo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake con farina di amaranto, ideale per un Battesimo", scopri come si prepara.
Cupcake con farina di amaranto, ideale per un Battesimo
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Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- farina
- formaggi
- lievito
- olio
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione della cupcake con farina di amaranto iniziate versando in un contenitore le uova intere, i tuorli, l'olio di argan e il sale, poi frullate il tutto con il frullatore ad immersione.
Infine, aggiungete l'amido.
A parte create una meringa montando l'albume e lo zucchero.
Unite la meringa con il composto precedente e incorporate la farina di amaranto con il lievito per dolci versandoli a pioggia.
Adagiate questo nuovo composto negli stampi da cupcake e infornate per 25 minuti a 180 gradi.
Infine, mescolate il formaggio cremoso, lo zucchero a velo e la panna fresca precedente montata.
Farcite i dolci con questo frosting, poi decorate con la pasta da zucchero ricreando forme consone.
