La ricetta Piatto unico numero uno
Il Piatto unico numero uno è un piatto unico italiano che combina sapori sofisticati e freschi, ideale per essere gustato sia nella stagione calda che in quella fredda.
Sfrutta i sapori delle erbe fresche, dei frutti di campo e delle uova per creare un autentico piatto unico Italiano.
Preparazione
- Riscalda il forno a 200 gradi. Lava i pomodorini e i peperoncini, tagliali a cubetti e mettili nella padella con un cucchiaio d’olio d’oliva. Oltre a questi aggiungi un pizzico di sale e affettare l’aglio e poi aggiungilo alla padella e mescolare bene affinché abbia una scorza dorata.
- Taglia l’avocado a cubetti e aggiungerli alla padella cosicchè mantenendoci le note savoreggianti dell’olivo nero, l’aglio e pomodoro. Aggiungi la buccia di un limone grattugiata per aggiungere un ricco aroma alla nostra insalatona
- In una ciotola sbatti le uova con il robiola, sale e pepe. Aggiungi dell’erba cipollina sminuzzata per aggiungere un po’ di freschezza, e poi aggiungi il miscuglio ai tuorli che per questo aggiungi il sapore e la compattezza all’albume.
- Taglia il pane a cubetti e tosta ottenendo una scorza dorata. Disponi gli ingredienti preparati in un piatto unico.
- Prima di servire aggiungi il filo d’uovo fatta precedentemente e sistemare bene la disposizione di tutto per una visione piacevole che sprona il cuore all’assaporamento
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