Cheesecake agli asparagi bianchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake agli asparagi bianchi", scopri come si prepara.
Cheesecake agli asparagi bianchi
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Ingredienti
- asparagi
- biscotti
- burro
- cioccolato bianco
- farina 00
- formaggio fresco
- formaggio philadelphia
- limoni
- more
- panna acida
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento 1 Per prima cosa occorre: preriscaldate il forno statico a 150 gradi, togliete il formaggio spalmabile dal frigorifero, in modo che raggiunga temperatura ambiente per quando andrete ad utilizzarlo.
2 Mettete a scaldare dell'acqua con i 2 cucchiai di zucchero, non appena arriva ad ebollizione aggiungete gli asparagi bianchi lavati, mondati etagliati grossolanamente.
Lasciateli cuocere per almeno una ventina di minuti.
3 Per la base: Sciogliere il burro in un pentolino afuoco dolce, (oppure nel micronde) nel frattempo frullare i biscotti Digestive con un mixer, in modo che raggiungano la consistenza diuna sabbia .
Versarli quindi in una ciotola, aggiungere 4 cucchiai colmi di zucchero ed unire il burroamalgamando bene.
