Escondidinho de siri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Escondidinho de siri", scopri come si prepara.
Escondidinho de siri
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- burro
- cipolla
- formaggi
- latte di cocco
- manioca
- olio
- panna da cucina
- pepe
- polpa di granchio
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione , appunto, il pur , ma di manioca .
Difficolt Molto facile Costo Economico Tempo di preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Brasiliana Ingredienti 500 g polpa di granchio 1 cipolla 2 spicchi aglio (schiacciati) q.
prezzemolo 200 ml latte di cocco 1 kg manioca 200 ml panna da cucina 200 g formaggio grattuggiato q.
burro q.
olio di oliva q.
sale e pepe Preparazione Soffriggere l'aglio e la cipolla in olio d'oliva.
Aggiungere la polpa di granchio.
Aggiungere il latte di cocco e il prezzemolo e condire con sale e pepe, cuocere fino a quando la polpa di granchio sar tenera (circa 20 minuti).
Cuocere la manioca tagliata e pelata in abbondante acqua salata e poi schiacciarla calda con una forchetta.
Sciogliere il burro in una padella, aggiungere la pasta di manioca.
