CROSTATA RICOTTA E CACAO (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA RICOTTA E CACAO (BIMBY)", scopri come si prepara.
CROSTATA RICOTTA E CACAO (BIMBY)
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Ingredienti
- cacao amaro
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- margarina
- ricotta
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Versiamo all'interno del boccale del Bimby tutti gli ingredienti che ci servono per l'impasto e cio: cacao, farina, zucchero, margarina, lievito e uovo.
A questo punto attiviamo il Bimby e impastiamo 40 sec.
vel.
Ora versiamo il composto all'interno di una ciotola e poi la mettiamo in frigo per circa mezz'ora.
Passiamo alla procedura del ripieno: laviamo prima di tutto il boccale del Bimby.
Asciugatelo bene e poi versiamo gli ingredienti sopra indicati per la realizzazione del ripieno e quindi: zucchero, uovo, vanillina e frulliamo il tutto.
Attiviamo quindi il Bimby per 20 sec.
vel.
Terminata questa operazione, andiamo ad unire la ricotta e riattiviamo il Bimby.
Amalgamiamo bene il tutto facendo lavorare per 20 sec.
vel.
Alla fine di questa procedura versiamo l'ultimo ingrediente: le gocce di cioccolato.
Facciamo amalgamare bene il tutto per 10 sec.
vel.
Aiutatevi poi con una spatola per raccogliere il composto dai bordi e dal.
