Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes vegani alla banana", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 6 Minuti
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 6 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Americana Ingredienti 60 ml latte di soia 1 banana 100 g farina 20 g fruttosio (O zucchero ) 1 cucchiaino cannella in polvere 1 cucchiaino cremor tartaro (O lievito istantaneo) Preparazione Prendete la banana, pelatela e spezzettate con le mani, mettetela in un piatto e schiacciatela con una forchetta riducendola in poltiglia.
Trasferitela nel bricco del frullatore a immersione poi aggiungere il latte di soia, la farina, il fruttosio, il lievito e la cannella, poi mixate tutto per qualche secondo fino ad ottenere una crema senza grumi.
Ora non resta che cuocere i pancakes' Mettete sul fuoco una padella antiaderente e ungete il fondo con pochissimo olio: io uso un pezzo di carta assorbente per lasciare meno olio possibile.
Fate scaldare la padella poi versate delle cucchiaiate.