Frollini Vegani Senza Glutine al Cacao e Caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frollini Vegani Senza Glutine al Cacao e Caffè", scopri come si prepara.
Frollini Vegani Senza Glutine al Cacao e Caffè
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- anacardi
- arachidi
- biscotti
- burro di mandorle
- cacao
- cacao amaro
- cocco
- estratto di vaniglia
- farina di grano saraceno
- farina di mandorle
- fecola di patate
- lievito per dolci
- olio
- olio di semi di girasole
- pasta frolla
- riso
- sale
- sciroppo
Ricetta
procedimento impastando ogni volta la frolla avanzata, fino a quando l'avrai utilizzata tutta.
Come fare la crema al caff ( opzionale ): In una ciotola unisci il burro di mandorle, lo sciroppo d'acero o zucchero integrale ( opzionale ) e il caff.
Mescola vigorosamente per incorporare aria.
Utilizza immediatamente per assemblare i biscotti.
Lascia raffreddare completamente i frollini al cacao e servili a piacere: semplici come sfornati, con cacao amaro o zucchero a velo oppure farciti con marmellata, confettura o crema al caff.
Note Note e sostituzioni Olio: Questi biscotti sono senza burro! Ho utilizzato olio di girasole per rendere la ricetta pi semplice possibile, ma anche l'olio di arachidi andr benissimo.
Se volete dei biscotti al cacao pi friabili e meno croccanti, utilizzate l'olio di cocco ammorbidito ( meglio se deodorato per evitare il retrogusto di cocco ).
Sciroppo d'acero: dolcifica naturalmente e non .
