Frittata di Zucchine in crosta di manioca e parmigiano reggiano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di Zucchine in crosta di manioca e parmigiano reggiano", scopri come si prepara.
Frittata di Zucchine in crosta di manioca e parmigiano reggiano
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Ingredienti
- formaggio grana
- manioca
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- patate
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione 5 min Cottura 20 min Tempo totale 25 min Portata Portata principale Cucina Italiana Porzioni 6 porzioni Equipment Bimby TM5 Forno Teglia in vetro grattugia con grana grande Ingredienti 8 uova medie da galline felici 4 zucchine romanesche di grande dimensione 3 scalogni piccoli, tagliati a spicchi 2 cucchiai patate in fiocchi 2 cucchiai parmigiano reggiano oltre i 36 mesi 2 cucchiai manioca tostata qb olio evo qb sale Istruzioni preriscaldiamo il forno a 200 gradi Aggiungere nel boccale del Bimby la manioca tostata e il parmigiano reggiano.
Amalgamare atiorario, per 15 secondi e mettere da parte.
Grattugiamo le zucchine e mettiamole da parte Aggiungere le uova nel boccale del Bimby, le patate disidratate in fiocchi, il sale e un cucchiaio di olio evo.
Azionare l'antiorario e poi amalgamare a.
