Insalata di merluzzo e kiwi disidratato, un piatto completo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di merluzzo e kiwi disidratato, un piatto completo", scopri come si prepara.
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Insalata di merluzzo e kiwi disidratato, un piatto completo
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- filetti di merluzzo
- kiwi
- menta
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucchine
Ricetta
...preparazione dell'insalata di merluzzo e kiwi disidratato iniziate lavando la menta e la misticanza, poi asciugatele per bene. Ora lavate le zucchine e fatele a tocchetti. Riempite una pentola di acqua e posizionate sopra il cestello per la cottura a vapore (con coperchio). Poi versate le zucchine nel cestello e cuocete al vapore per 15 minuti a fiamma moderata. In una seconda pentola versate 5 cm di acqua, posizionate un altro cestello e dentro quest'ultimo il merluzzo. Coprite con il coperchio e cuocete a vapore per 8 minuti. Quando il merluzzo pronto, fatelo a...
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