Stracchino con il companion moulinex

Per realizzare la ricetta Stracchino con il companion moulinex nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

Stracchino con il Companion Moulinex
Category Antipasti

Ingredienti per Stracchino con il companion moulinex

  • albumi
  • formaggi
  • latte
  • latte intero
  • sale
  • siero
  • stracchino
  • tuorlo d’uovo
  • yogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Stracchino con il companion moulinex

La ricetta Stracchino con il Companion Moulinex è un piatto tipico del nord Italia, nato nella regione lombarda. Questo delizioso formaggio fresco è noto per il suo sapore delicato e cremoso, che viene esaltato dalla combinazione con altri ingredienti freschi e genuini. Stracchino con il Companion Moulinex è un’ottima scelta per un aperitivo o un antipasto, grazie alla sua leggerezza e freschezza.

Per preparare questo delizioso piatto, segui questi passaggi:

  • Miscelare in un mixer 250 ml di latte intero, 200 ml di latte, 1 cucchiaio di siero e 1 cucchiaio di sale fino.
  • Aggiungere 250 g di stracchino e 2 albumi, mescolando fino a quando non sarà stato raggiunto un composto omogeneo.
  • Incorporare 1 tuorlo d’uovo e 2 cucchiai di yogurth, mescolando delicatamente.
  • Aggiungere 100 g di formaggi a pezzi, mescolando fino a quando non saranno stati completamente incorporati.
  • Versare il composto in una forma per stracchino e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
  • Una volta pronto, servire il Stracchino con il Companion Moulinex fresco e accompagnato da cracker o pane tostato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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