Nocciomela
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nocciomela", scopri come si prepara.
Nocciomela
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Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina integrale
- latte
- lievito
- limoni
- mele
- nocciole
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: mettere in una grande ciotola le farine, il sale, lo zucchero, la scorza grattugiata di limone, l'uovo, l'olio, il latte, la polpa di mela grattugiata a julienne, le nocciole tritate e il lievito.
Impastare vigorosamente, sino ad ottenere un composto abbastanza omogeneo e ben lavorabile.
Formare ora i biscottoni staccando dei pezzi grossi come grandi mandarini dall'impasto: passarli quindi nello zucchero, in modo da rivestirli completamente.
Disporli, leggermente distanziati, nella placca del forno rivestita con l'apposita carta.
Infornare in forno preriscaldato alla temperatura indicata fino a quando saranno dorati.
I nocciomela per la colazione di domani sono pronti e a me non resta che darvi appuntamento sempre qui!A presto, la Chicchina.
