Chorizo al vino tinto
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Chorizo al vino tinto
ViaggiandoMangiandoTempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- alloro
- olio
- sale
- vino
- vino rosso
Ricetta
...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Spagnola Ingredienti 250 g chorizo (poco stagionato ) 500 ml vino rosso (vini di Navarra, Rioja, Somontano o La Mancha.) q.b. olio di oliva 2 foglie alloro q.b. sale Preparazione Taglia il chorizo '. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il chorizo ''nella padella e friggi per 2 minuti su ogni lato. Aggiungi il vino rosso e le foglie di alloro e porta ad ebollizione. Regola...
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